Tarte de Maçã

Pela primeira vez que fiz uma tarte de maçã. Parece que não correu muito mal, desapareceu que foi um instante.

Experimentem e deliciem-se.

INGREDIENTES:

- 1 pacote de massa folhada fresca;

- 2 colher de sopa de canela;

- 8 maçãs;

- 250ml de água;

- q.b. manteiga;

- q.b. caramelo (açúcar e água)

PREPARAÇÃO:

Comecei por colocar a água num tacho a ferver, entretanto cortei e descasquei cinco maçãs, a juntar ao tacho, bem como o açúcar e ficou a cozer por 5 a 7 minutos. 

Enquanto as maçãs coziam, comecei por colocar o papel vegetal (este ja tem margarina, mas pode em vez do papel podes untar a forma com manteiga) na forma da tarteira, e coloquei a massa forrando a tarteira. Piquei o fundo da massa com um garfo.

Depois, descasquei as restantes maçãs e retirei o caroço, cortei-as em fatias finas. 

Findo o tempo da cozedura das maçãs, anteriormente preparado, retirei do lume e deixei arrefecer um pouco (dois minutos) e de seguida passei com a varinha mágica e juntei a canela. De seguida, coloquei este preparado na tarteira. Por cima, decorei com as fatias de maçã fazendo círculos, como na foto. 

No fim, pincelei com o caramelo (que preparei previamente, mas pode usar o de compra).

Coloquei a tarte no forno, já quente, a 180ºC por 15 minutos.

É maravilhosa, desfrute!

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