Broa de Milho

Com estes dias de chuva e frio, nada melhor que uma broa de milho quentinha com manteiga.

E como sempre super fácil e rápida de fazer.

INGREDIENTES:

- 2 ovos

- Sal q.b.

- 120g de água (pode ser necessário juntar um pouco mais)

- 1 colher (sopa) de mel

- 20g de azeite

- 350g de Farinha de Milho

- 1 colher (sopa) fermento químico ( eu fiz com 2 colheres(chá de bicarbonato + 1 colher (chá) de vinagre, mas também pode ser com sumo de limão. Não passa o sabor para a receita)

PREPARAÇÃO:

Junte todos os ingredientes numa taça e mexa bem.

Deite a massa numa forma redonda untada.

Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC, pelo menos 35 a 40 minutos, mas é melhor ir vendo com o teste do palito.

Pegue na manteiga e delicie-se!

Mais receitas em: https://almeidacliliana.wixsite.com/ocantinhodalily/receitas

Bjs

Lily